ARKUME visitó Valladolid este pasado fin de semana (marzo-2011). Pudimos disfrutar del patrimonio cultural y monumental de la ciudad y de la fantástica oferta gastronómica, especialmente en lo referido a tomar algo acompañándolo con una buena tapa.
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| Tigretostón y Arzak de Plata, Los Zagales |
De la amplia oferta (http://www.vallatapas.es/) destacamos el Restaurante-Bar Los Zagales, en el que encontramos en la carta de pinchos algunos de los premiados en los concursos Ciudad de Valladolid, Madridfusión, Concurso Nacional de Tapas, etc., acompañándolos una interesante variedad de vinos de la zona.
En resumen, espectacular.
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| Cigala con crujiente de espinacas y jamón, Los Zagales |
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| Del Mar y la Tierra, Los Zagales |